فوائد البيض

**معلومات** **العضو** · 21-02-2009, 03:18 PM

فوائد البيض

--------------------------------------------------------------------------------

الكولسترول: عند مستوى 450 مليجراماً من الكولسترول، فإن البيضة الواحدة تحتوي على كوليسترول يزيد بمقدار 60مليجراماً عن المتوسط اليومي الذي يتناوله الإنسان مما يعنى أن هذه المستويات تنطوي على مخاطر فقط بالنسبة للأشخاص الذي يعانون من ارتفاع الكولسترول في الدم، الأمر الذي يمكن تفاديه بإحلال بياض البيض مكان تناول البيض الكامل.

الدهون: يحتوي البيض العادي على 6جرامات من الدهون، منها ما يقل عن جرامين مشكوك في أنها دهون مشبعة.

لذلك، توصي منظمة الصحة العالمية بعدم تناول ما يزيد عن عشر بيضات كاملة أسبوعيا، بما في ذلك تلك المستخدمة في المايونيز وكما يؤكد اختصاصيو التغذية فإن محتوى الدهون يختفي تماماً عند استبدال كل بيض كامل في وجبتك ببياض اثنتين من البيض.

البروتين: يحتوي البيض على أعلى كمية من البروتينات مقارنة بأية أغذية أخرى إضافة إلى الأحماض الأمينية اللازمة لبناء العضلات السليمة فضلاً عن سهولة هضم هذه العناصر.

وهناك قدر زائد قليلاً من البروتين في بياض البيض مقارنة بصفار البيض، لذلك يمكن للمرء آن يحظى بفوائده حتى أثناء مراقبة مستوى الكولسترول لديه.

وبالنسبة للفيتامينات: ففضلاً عن احتوائه على أفضل أنواع البروتين، يعد البيض أيضا غنياً بفيتامينات (أ)، (ب) ، (هـ) ولا سيما فيتامين "ب 12" الذي يعد أساسيا في المحافظة على النظام العصبي.

ويشكل البيض أيضا مصدراً جوهرياً للثيانين والربوفلافين والنياسين والفوليت، وهو فيتامين ضروري للمحافظة على الصحة أثناء الحمل.

المعادن: يعد البيض، ولا سيما صفاره مصدراً رئيسياً للكالسيوم والزنك والمنجنيز فضلاً عن الحديد.

ولتحقيق أفضل فائدة من تناول البيض، يمكنك اتباع النصائح التالية: تخزين البيض يتم بوضعه على جوانبه وذلك للإبقاء على صفار البيض بعيداً عن الجيب الهوائي في الطرف غير الحاد. ويفضل حفظ البيض مبرداً في وعاء بتهوية جيدة إما في صناديقه الأصلية أو في صحن كبير.

درة الاماكن

**معلومات** **العضو** · 21-02-2009, 03:52 PM

لاهنتي يالدره

على الموضوع المفيد جداً

تحياااااااااااااااتي

**معلومات** **العضو** · 21-02-2009, 06:29 PM

وععععععع طيب انا ماحب البيض الله يكرم النعمه

لاهنتي اختي درة الاماكن ع الطرح المفيد,,

تقبلي مروري,,,,,,,

**معلومات** **العضو** · 21-02-2009, 06:52 PM

لاهنتي على الفوائد المهمة

لكي مني خالص شكري

أختكـ/رفيقة الوفا

**معلومات** **العضو** · 21-02-2009, 08:22 PM

ماعلي قصور البيض لذيذ جدا بس لازم يكون ناضج واذا كلش ماتحبه انصحك تسويه عجه قول لمامتك تسويه عجه لذيذ مره مع بقدونس ودقيق

شكرا لمرورك

**معلومات** **العضو** · 21-02-2009, 08:23 PM

الحبيبي اتمنى لك الفائده

درة الاماكن

**معلومات** **العضو** · 21-02-2009, 08:26 PM

رفيقة الوفا

حبيبتي كللك ذوق ومرور حلو

درة الاماكن

**معلومات** **العضو** · 21-02-2009, 09:24 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة درة الاماكن

ماعلي قصور البيض لذيذ جدا بس لازم يكون ناضج واذا كلش ماتحبه انصحك تسويه عجه قول لمامتك تسويه عجه لذيذ مره مع بقدونس ودقيق

شكرا لمرورك

فديت عمرس يادرة الاماكن ,, طاري البيض ما ادانيه ابددد
حتى اذا اني بزين اي شي بالبيض انادي اي احد يكسره لي<<وعععع حامت كبدي

يالله انك تدووووووم النعمه بس

**معلومات** **العضو** · 22-02-2009, 10:48 AM

ماعلي قصور خلاص ولا يهمك لا عاد تاكل البيض انا اكله

كل الجبنه واللبنه عاد قول ماتحبها؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

درة الاماكن

**معلومات** **العضو** · 22-02-2009, 09:47 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة درة الاماكن

ماعلي قصور خلاص ولا يهمك لا عاد تاكل البيض انا اكله

كل الجبنه واللبنه عاد قول ماتحبها؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

درة الاماكن

لبى قلبس اختي درة الاماكن ,,

لا لا الجبن واللبنه والزبادي واللبن واي شي آكله عادي ,,

اشكرس اختي ,, تقبلي مروري

**معلومات** **العضو** · 23-02-2009, 05:32 PM

ماعلي قصور بكره اجيب لك اكله تحبيها

واعطيك الفوائد حقتها واهم شي الكالوري عشان رشاقتنا

لا هنتي اختي القمر ماعلي قصور

درة الاماكن

**معلومات** **العضو** · 24-02-2009, 01:31 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة درة الاماكن

ماعلي قصور بكره اجيب لك اكله تحبيها

واعطيك الفوائد حقتها واهم شي الكالوري عشان رشاقتنا

لا هنتي اختي القمر ماعلي قصور

درة الاماكن

فديت قلبس يادرة الاماكن ,,

انا بختار لس اللي احب اكثر شي وانتي لاتقصير بالمعلومات,,

ابي عن المرقوقه و الشعثه

و الكاكاو و السبرايت

<<هههه و عصير الاناناس و اهم شي الورق عنب <<<يآآآلبيه

<<هذولا يكفون هههتحياتي يالغـــــ

ــــلا

**معلومات** **العضو** · 24-02-2009, 10:21 AM

ماعلي قصور

اختار اول شي عن عصير الاناناس لاني احبه وهو عصير دايت عشان ما نسمن

ولاحقا اشرح عنه شرح وافي بس لعيونك

تقبلي تحياتي

درة الاماكن

**معلومات** **العضو** · 24-02-2009, 11:54 PM

**معلومات** **العضو** · 28-02-2009, 10:19 PM

ماعلي قصور فين الغيبه

درة الاماكن

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

		منتديات صحيفة وادي الدواسر الالكترونية