المشروبات الغازية هي مشروبات صناعية مضاف اليها مواد حافظة و غازات و نكهات تعطيها الطعم المميز
أنواع
تختلف المشروبات الغازية حسب النكهة المضافة للمكونات الاصلية التي هي عبارة عن ماء وسكر ومواد :
الكولا وهي النكهة المضافة للبيبسي و الكوكاكولا .
الليمون ويضاف الى السفن و السبرايت .
البرتقال ويضاف الى الميرندا والفانتا .
العنب ويضاف الى المشروب الفيمتو .
الفواكه المشكل .
القيمة
إن جميع المشروبات الغازية تعتبر ذات قيمة غذائية منخفضة ، لا تحتوي على البروتينات او الدهون او الفيتامينات والمعادن ، وإنما هي عبارة عن سائل يحوي كميات كبيرة من السكريات الخاوية من القيمة الغذائية) ، أما بالنسبة للمشروبات الغازية الخاصة بمرضى السكري و الحمية الغذائية ( الدايت ) ، فتركيبها مشابه للمشروبات الاعتيادية غير ان السكر استبدل بمركب الاسبرتام وهو عبارة عن حامضيين امينيين هما حام الاسبارتيك وحامض الفينيل ، اللذان يولدان الطعم الحلو عند اتحادهما .
اضرار
إن المشروبات الغازية عبارة عن سوائل تحوي سعرات حرارية خاوية اي خالية من القيمة الغذائية ، وبالإضافة الى ذلك فهي ذات اثار و تفاعلات سيئة مع الاغذية الاخرى وتسبب حرمان شاربيها من الفائدة
(((( السكري ))))
إن علبة واحدة من المشروبات الغازية تحتوي على ما يعادل 33غرام من سكر المائدة ( السكروز ) وهذا النوع من السكر سريع الامتصاص وبالتالي يرفع سكر الدم بشكل سريع وهذا بدوره يؤثر سلباً على التحكم بداء السكري .
الكالسيوم
إن للمشروبات الغازية تأثيراً سيئاً على امتصاص الكالسيوم من الامعاء ، وذلك بسبب وجود حامضي الفوسفوريك والستريك اللذان يتحدان مع الكالسيوم الموجود في الغذاء الذي يتناوله الإنسان مصاحباً للمشروبات الغازية ، وهذا يمكن ان يسبب نقصاً في كمية الكالسيوم التي تصل الى الدم وبالتالي الى العظام ، ومعروف اهمية الكالسيوم في بناء العظم وخاصة في سن الطفولة والمراهقة التي تعتبر وقت بناء العظام ونموها ، أو فيما بعد سن الاربعين عندما تبدأ مشكلات داء المسامية وهشاشة العظام .
الحديد
ان مشروبات الكولا ( البيبسي كولا و الكوكاكولا ) تحوي مادة الكافيين التي تؤثر سلباً على امتصاص الحديد مسببة بذلك فقر الدم الذي يعتبر من المشكلات الصحية المنتشرة بين الاطفال والمراهقين وتسبب لهم ضعفاً الصحة
الهضم
ان من المعتقدات الخاطئة المنتشرة بين الناس ان المشروبات الغازية تساعد على الهضم ، لكن للأسف هذا غير صحيح ، ويمكن تفسير الشعور الذي يحس به شاربها والغازات التي يخرجها بعد الشرب بسبب الغازات التي يحويها المشروب ذاته وليست من جراء هضم الطعام الموجود في المعدة .
(( الحـــــــــــل ))
ان افضل حل هو الابتعاد عن المشروبات الغازية واستبدالها بالفواكه الطبيعية و بعصيراتها الطازجة ،
ومن وكالة الأنباء السعودية (واس)
http://www.spa.gov.sa/details.php?id=280113
المشروبات الغازية / لايت / تسبب سرطان الدم
ستكهولم 25 جمادى الاخرة 1426هـ الموافق 31 يوليو 2005م واس
توصلت دراسة طبية سويدية حديثة الى أن المشروبات الغازية الخفيفة المسماة / لا يت / تسبب مرض سرطان الدم خاصة عند الاطفال0
وبحسب الدراسة فان تلك المشروبات تسبب مرض السرطان بسبب مادة / اسبرتام / المضافة اليها والتى تتكون من عنصرين هما / أسبرجينسيره / و/ فنيللين / اضافة الى القليل من عنصر/ الميثنول / 0 ويستخدم مركب أسبرتام لتحلية المشروب الغازى الخالى من السكر اذ ان المركب أشد حلاوة من السكر بنحو 500 مرة وهنا تكمن خطورة تلك المادة خاصة على الاطفال الذين يشربون المشروبات الغازية الخفيفة خوفا من البدانة ويؤكد الباحثون السويديون فى مركز بحوث السرطان بمدينة / بلوجنة / بالسويد أن مركب / أسبرتام / الذى يستخدم للاستعاضة عن السكر فى المشروبات الغازية الخفيفة / لايت / يؤدى الى الاصابة بالسرطان .
وفي مقال أخر من نفس الوكالة
اكدت الابحاث العلمية والطبية ان شرب البيبسى والكولا سواء اللايت أو العاد يؤدى للاصابه بالسرطان لان العنصر الاساسى فيهما ماخوذ من امعاء الخنازير ..علما بان الكتب السماوية /القران الكريم والانجيل والتورات حرمت اكل لحم الخنزير كونه الحيوان الوحيد الذى ياكل القاذورات والروث والبراز الامر الذى يجعل لحمه ملوثا بالجراثيم والميكروبات وجاء فى تقرير نشرته المجله الاردنية ان رئيس جامعة نيودلهى للعلوم والتكنولوجيا د.مانغوشادا اصدر بحثا علميا اثبت بموجبه ان العنصر الرئيسي للبيبسى والكولا ماخوذه من امعاء ودم الخنازير..وان مادة البيبسي تسبب السرطان للمعدة والقولون والبروستات والمرارة والبنكرياس والفم والبلعوم والكلى والمثانه وهذا هو التفسير العلمى لارتفاع اعداد الوفيات بامراض السرطان فى العالم. فقد اجرت الجامعة الهندية اختبارات علمية حول اثر شرب البيبسى والكولا واثبتت ان شربهما يؤدي الى زيادة سرعة ضربات القلب وهبوط الضغط وان شرب ست زجاجات منها يؤدي للوفاة فورا كونهما مصنعان من مياه معالجة كيميائيا تحوى ثانى اكسيد الكربون وحامض الفوسفوريك وحامض السيتريك والكربونيك ومادة الكافيين التى تؤذى الاسنان وتسبب الاصابة بمرض هشاشة العظام ذلك ان التجارب اثبتت ان وضع سن مخلوع فى كاس من البيبسى يؤدى الى ذوبانه خلال اسبوع علما ان عظام الميت تبقى فى القبر ثلاثين عاما ..
الابحاث نفسها اكدت ان الكالسيوم المذاب فى البيبسي يضعف نشاطات المثانة والكلى
ويميت البنكرياس ويؤدي للاصابه بمرض السكري. ( والله مصيبة عظيمة وخطيرة)
تعليقي ( مع الأسف الشديد رغم التحذير منها وبيان أضرارها وخطورتها إلا أنها تعتبر
المشروب الأول والمفضل لدى الكثير على مستوى العالم !! فلماذا ؟؟؟!!!؟؟؟